絕美秘境Hamilton Pool、Shiner啤酒廠、德州經典BBQ Salt Lick


Austin周邊有幾個觀光客比較少去的景點,剛好以南德州最大的San Marcos Premium Outlet做放射性發展,如果有閒的朋友們可以去個兩天一夜的小旅行剛剛好!


第一站 Spoetzl Brewery

幾乎南德州人都一定聽過的Shiner啤酒的發源地,Shiner發源就是一個叫做Shiner的小鎮,鎮上幾乎是以這個酒廠支撐,叫做Spoetzl Brewery。這個酒廠平常一到五11點、1點、4點會有專人帶領參觀產線以及解說,周六則是11點到4點每個小時都有,星期日則是休息,產線是真的還有運轉,周間就可以真的看見員工在工作。我2017年去的時候還不用錢,不只可以參觀工廠還可以免費兌換4杯Shiner的啤酒(是不是超級划算!),但2019年再去的時候每個人參觀的費用是5美元,不過以可以兌換4杯啤酒來說,還是很便宜啦!啤酒的口味很多元,有些甚至是季節限定的口味,喜歡小酌的朋友可以來Spoetzl Brewery喔~






酒廠外有一片草地,放一些美國人愛在喝酒的時候玩的遊戲,丟沙包啊(其實不知道這個遊戲樂趣在哪哈哈)、疊疊樂啊,一邊拿著冰涼的啤酒跟朋友玩一下遊戲,鬧哄哄的其實也不錯~如果喝啤酒需要食物墊墊胃,酒廠外會有時會有food truck,酒廠本身也有gift shop可以買一些零食。




參觀完酒廠可以去Austin非常有名的德州經典BBQ店-Salt Lick BBQ,這間店從1967年就開始營業,創店人的老婆還是個日本人呢!Salt Lick BBQ有兩家店,在Driftwood的才是本店,另一間在Austin Downtown,據說常常要排隊,但Driftwood這間因為店占地廣大,甚至後來還發展Wine Tasting,所以我去了兩次都等少於15分鐘就可以入座了喔,不過顧客還是超級多的!在等待的同時戶外有椅子區,假日還有live band,可以在外面聽聽音樂等待的時間就感覺一下就過去了~

這個大爐子就是大家BBQ的來源,是真的用木頭在燒,雖然在室內但不會聞到很重的煙味,看那肉啊肉啊還是肉,肉食愛好者應該很不能抗拒吧!


點過Brisket、Pork ribs、Sausage的plates,出乎意料的不會很焦也不會柴,本來擔心爐子火那麼旺盛肉會不會很乾呢,點plate會有附贈麵包,德州一般的BBQ通常就是附很一般的白吐司,但這家的麵包真的是超好吃,就是現烤湯種麵包的感覺!雖然店裡有賣酒,但Salt Lick實行BYOB,也就是Bring Your Own Beer,要喝多少酒想要自己帶來都不會額外付費,我看美國人都是一個冰桶一個冰桶的帶來,我這個弱弱酒量只能喝冰茶哈哈。我實在很推薦這間店,不管是氣氛或是食物,喔喔甚至他們是用紙吸管喔很環保,若硬要說這家店有什麼缺點的話,大概就是只能使用現金吧~



第二站 Hamilton Pool Preserve
Hamilton Pool Preserve官網:https://parks.traviscountytx.gov/parks/hamilton-pool-preserve

這個景點我一直到住在南德州的第三年才意外發現,去了一次以後覺得驚為天人!這個景點是所在地Travis County的保護區,是一個天然洞穴,瀑布從上面淋下來在下面形成湖泊,超級美!這個景點大部分的時間需要預約才能進去,我頭兩次去都當天才預約,都還有位子,第三次是7月去,然後上網準備看還有沒有availability的時候才發現整個被預約滿到10月,可能是暑假的關係吧,所以想去的朋友還是建議提早預約吧!

預約的方式直接上他們的官網:https://secure.emybill.com/parks/reservation/base/TravisHamilton/publicSite/main.faces
點了calendar會看到現在可以預約的人數,每天分成上下午兩個時段,分別是9點-1點或是下午2點-6點,你要在時段內哪個時間點進去都可以,早上時段12:30會清場,下午時段5:30會清場。費用為一個人10美金的入場費,在網路上用信用卡付款必須多1美金的手續費,另外一台車進場必須付15美金的費用,這15美金就只能用現金付喔!


網路上預約完以後,會收到這樣的email預約單,進場就秀這個預約單(電子檔案也可以),然後秀有含photo和個人資訊的ID,例如駕照或是護照,就可以進場了喔,因為這裡是保護區,所以公共廁所是沒有沖水系統的,也沒有自來水可以洗手,園區內也不准帶塑膠寶特瓶入場喔,必須帶可重複使用的瓶子。


走到絕美洞穴湖泊的地方需要先走一段小徑,不需要耗什麼體力,算是很輕鬆的小徑,大概走15分鐘就可以看到絕美洞穴湖泊了!


噹啷~是不是很美!從瀑布從岩石洞穴上摻流而下,瀑布的水流大小依據河流的水多寡而改變,湖泊開放游泳,現場有提供救生衣,可以自行取用,用完也要物歸原處,但是沒有救生員所以安全問題就要自行注意了。





夏天去很多人會帶上漂浮泳圈或是飲品,就在湖邊消磨半天,很適合德州的炎夏~

備案:Westcave Discovery Center
官網:https://westcave.org/

另外如果Hamilton Pool Preserve沒有預約到,也可以考慮同一條河的另一個洞穴,叫做Westcave Discovery Center,就在Hamilton Pool往下再開大概7分鐘,我們第三次準備去Hamilton Pool沒有預約到的時候意外發現這個景點,也是一個保護區。這個景點也需要先預約,除了夏季6-10月中每天是8 am、10 am、12 pm、2 pm有guided tour,其他月份則是10 am、12 pm、2 pm、4 pm,若是沒有網路先預約,則是採先來先到制,每個梯次30人,tour共大約1.5小時,會講解當地生態等,然後帶你去看洞穴湖泊,但沒辦法像Hamilton Pool一樣可以自行停留,一定要跟著導覽員走,也不能在導覽後自行停留喔!






這幾個景點因為都在San Marcos附近,所以第二天可以悠閒地吃一個brunch,下午逛南德州最大的Outlet-San Marcos Premium Outlet (逛不過癮隔壁還有另外一個比較小的Tanger Outlet),這樣安排的兩天一夜真的是剛剛好喔! 最後附上以上這些地點的相對位置圖~




沒有留言